Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Современное искусство»
Вы хотите запомнить сайт «Современное искусство»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Настоящее искусство всегда современно

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке

развернуть

Сью Хэн Бун создает кондитерские изделия, которые с виду совершенно несъедобны. Её прозрачные творения больше похожи на офисные стеклянные пресс-папье с цветочками и рыбками внутри.

Но на самом деле это 3D-торты из желе — кондитерские изделия, изготавливающиеся с использованием желатина или агар-агара с помощью специальных инструментов для впрыскивания красочных мотивов в прозрачную основу.

Торты Бун — впечатляющий пример того, как пища превращается в съедобное произведение искусства. При этом свои удивительные навыки девушка приобрела совсем недавно, ведь 2 года назад она даже не подозревала, что торты из желе существуют.

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

«Соседка моей мамы сделала такой торт и дала его ей, — рассказывает Сью. — Заинтригованная, я решила пройти курс очень известного учителя 3D-желе в Малайзии». А по возвращению в Сидней, Австралия, девушка основала свой бизнес под названием Jelly Alchemy.

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Итак, как же создаются торты из желе?

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Вначале желе различных цветов посредством нагревания переводится в жидкое состояние, а затем вводится в основу специальными инструментами, с помощью которых создаются различные формы. А после завершения формирования декоративных элементов торт заливают прозрачным желе сверху.

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Типы используемых ингредиентов зависят от культуры, в которой вы учитесь делать 3D-торты из желе. «В некоторых странах, таких как Мексика, — поясняет Бун, — прозрачную основу создают из желатина, но в Юго-Восточной Азии для этого обычно используется порошок из водорослей».

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

При этом Бун старается, чтобы её цветные ингредиенты были натуральными, вроде сока, молока, наливок и т.д.

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

В результате тщательной работы появляются красивые и вкусные 3D-торты из желе, неизменно вызывающие восхищение клиентов.

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Источник


Опубликовала Ольга Филиппова , 02.04.2018 в 13:48
1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Новое на сайте Современное искусство
С волками можно только быть на равных. Carol Cavalaris

С волками можно только быть на равных. Carol Cavalaris

Ольга Филиппова 26 сен, 00:22
+37 3
Вот, что значит красиво стареть: в сети сравнили 82-летнюю Алису Фрейндлих и Софи Лорен

Вот, что значит красиво стареть: в сети сравнили 82-летнюю Алису Фрейндлих и Софи Лорен

Недавно Алиса Фрейндлих вновь появилась на публике и заставила всех окружающих рукоплескать ей. Корреспонденты тут же поспешили взять у нее интервью, а многие от

Ольга Филиппова 25 сен, 20:21
+20 1
Вышивка на яичной скорлупе — оригинальное искусство, не знающее равных!

Вышивка на яичной скорлупе — оригинальное искусство, не знающее равных!

Яичная скорлупа – исключительно тонкий и хрупкий материал, а потому её обычно применяют во время создании картин или скульптур. Однако находятся мастера фили

Ольга Филиппова 25 сен, 20:09
+12 2
Художница Зубарева Светлана. Когда для кисти шелковое поле беспечно дарит в выборе простор...

Художница Зубарева Светлана. Когда для кисти шелковое поле беспечно дарит в выборе простор...

Крыши Батик Руками трогай очень осторожно, когда, касаясь кистию шелков, Рисуешь небеса... и очень сложно, в движении воздушных облаков Не исказить

Ольга Филиппова 25 сен, 19:51
+5 1
Вот тебе и "Буратино"

Вот тебе и "Буратино"

Вот тебе и "Буратино"!

Ольга Филиппова 25 сен, 12:00
+15 0

Поиск по блогу

Читать
Запомнить
Лучшее за месяц
20 снимков, которым не нужен Фотошоп, чтобы поразить вас в самое сердце

20 снимков, которым не нужен Фотошоп, чтобы поразить вас в самое сердце

Современного человека в XXI веке довольно сложно удивить чем-либо. Интернет заполонили миллионы отредактированных фотографий, каждая из которых краше другой. Но

Ольга Филиппова 9 сен, 22:51
+171 12
25 удивительных фотографий, которых не касался фотошоп

25 удивительных фотографий, которых не касался фотошоп

В наш век цифровых технологий ровным счётом ничего не стоит нарисовать на компьютере всё что угодно, голливудские блокбастеры тому отличное подтверждение. Тем це

Ольга Филиппова 19 сен, 09:54
+167 29
Фотограф сделал забавную серию снимков, в которой наглядно показал сходство собак и их хозяев

Фотограф сделал забавную серию снимков, в которой наглядно показал сходство собак и их хозяев

Наверное, вы слышали или даже замечали, что собаки внешне напоминают своих хозяев. Особенно хорошо это видно после нескольких лет их совместной жизни. Британский

Ольга Филиппова 4 сен, 09:41
+89 8
Французский снайпер: 27 редкостных черно-белых фото от короля папарацци — Даниэля Ангели

Французский снайпер: 27 редкостных черно-белых фото от короля папарацци — Даниэля Ангели

Профессия папарацци довольно неоднозначное, но при определенном навыке весьма прибыльное ремесло. Знаменитости их ненавидят, простые люди восхищаются их работами

Ольга Филиппова 24 сен, 21:04
+79 4
33 мощные картинки о том, какой стала наша жизнь в XXI веке

33 мощные картинки о том, какой стала наша жизнь в XXI веке

Очень честные работы. Корен Шадми – американский художник, чьи работы освещают несовершенства современного общества. Некоторые из его самых глубоких работ на

Ольга Филиппова 16 сен, 20:02
+78 7

Последние комментарии

lidia burlaka
Алевтина Волонец
Мне очень понравилось.
Алевтина Волонец Восхитительный квиллинг женщины, бросившей работу ради искусства
Кочкин Николай
Tatiana Krasovskaia
Надежда, Петербург