Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Современное искусство»
Вы хотите запомнить сайт «Современное искусство»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Настоящее искусство всегда современно

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке

развернуть

Сью Хэн Бун создает кондитерские изделия, которые с виду совершенно несъедобны. Её прозрачные творения больше похожи на офисные стеклянные пресс-папье с цветочками и рыбками внутри.

Но на самом деле это 3D-торты из желе — кондитерские изделия, изготавливающиеся с использованием желатина или агар-агара с помощью специальных инструментов для впрыскивания красочных мотивов в прозрачную основу.

Торты Бун — впечатляющий пример того, как пища превращается в съедобное произведение искусства. При этом свои удивительные навыки девушка приобрела совсем недавно, ведь 2 года назад она даже не подозревала, что торты из желе существуют.

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

«Соседка моей мамы сделала такой торт и дала его ей, — рассказывает Сью. — Заинтригованная, я решила пройти курс очень известного учителя 3D-желе в Малайзии». А по возвращению в Сидней, Австралия, девушка основала свой бизнес под названием Jelly Alchemy.

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Итак, как же создаются торты из желе?

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Вначале желе различных цветов посредством нагревания переводится в жидкое состояние, а затем вводится в основу специальными инструментами, с помощью которых создаются различные формы. А после завершения формирования декоративных элементов торт заливают прозрачным желе сверху.

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Типы используемых ингредиентов зависят от культуры, в которой вы учитесь делать 3D-торты из желе. «В некоторых странах, таких как Мексика, — поясняет Бун, — прозрачную основу создают из желатина, но в Юго-Восточной Азии для этого обычно используется порошок из водорослей».

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

При этом Бун старается, чтобы её цветные ингредиенты были натуральными, вроде сока, молока, наливок и т.д.

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

В результате тщательной работы появляются красивые и вкусные 3D-торты из желе, неизменно вызывающие восхищение клиентов.

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Художник-кондитер создает 3D-торты из желе, цветущие на тарелке еда, желе, красота, торт, цветы

Источник


Опубликовала Ольга Филиппова , 02.04.2018 в 13:48

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Новое на сайте Современное искусство
Твоей души заветная скрижаль...

Твоей души заветная скрижаль...

Художник Isabella Karolewicz (Австралия) Спасибо!

Ольга Филиппова 20 июл, 11:28
+7 2
7 интересных фактов о фильме «Мой друг Иван Лапшин»

7 интересных фактов о фильме «Мой друг Иван Лапшин»

Фильм «Мой друг Иван Лапшин» о начальнике уголовного розыска 1930-х годов режиссёр Алексей Герман снял по повести отца — писателя и драматурга Юрия Германа. Пове

Ольга Филиппова 20 июл, 11:08
+1 0
Интересные фото известных людей

Интересные фото известных людей

Юрий Никулин с Филей. Фотоархив журнала Огонёк, начало 90-х. Василий Шукшин с дочерьми Марией и Ольгой. Россия. 1972 г. Андрей Миронов и Лариса Голуб

Ольга Филиппова 20 июл, 10:51
+20 3
Отцовская любовь - лучшие фотографии!

Отцовская любовь - лучшие фотографии!

Стали известны победитель и финалисты международного фотоконкурса «Отец и ребенок» (“FATHER AND CHILD”), проводимого сайтом childphotocompetition.com. Всего

Ольга Филиппова 20 июл, 04:38
+39 7
Фотографии, которые позволяют увидеть и почувствовать больше...

Фотографии, которые позволяют увидеть и почувствовать больше...

Французский фотохудожник Бенуа Корти ( Benoit Courti ) никогда не посещал специализированные курсы, а учился на работах других мастеров монохромной фотографии. Отл

Ольга Филиппова 20 июл, 00:37
+41 7

Поиск по блогу

Читать
Запомнить
Лучшее за месяц
33 раза, когда кто-то нашел семейные фото звезд - и содрогнулся

33 раза, когда кто-то нашел семейные фото звезд - и содрогнулся

Такими вы их еще не видели!.. Мы все склонны восхищаться другими людьми, которые так или иначе влияют на нашу жизнь. Это могут быть наши родственники, друзья и

Ольга Филиппова 25 июн, 17:27
+210 26
Я нарисовала любовь и интимность ТАК, что вы сможете ее почувствовать

Я нарисовала любовь и интимность ТАК, что вы сможете ее почувствовать

Не верите? Попробуйте. Художница под ником Zipcy рисует невероятно теплые отношения любящих людей: легкие прикосновения, мечтательные взгляды и страстные взд

Ольга Филиппова 24 июн, 20:02
+178 27
Прекрасные фото, которые не нуждаются в комментариях!

Прекрасные фото, которые не нуждаются в комментариях!

Прекрасные фото, которые не нуждаются в каких-либо комментариях, так как все здесь предельно понятно и потому совершенно не требует пояснений. Просто смотрим и люб

Ольга Филиппова 15 июл, 10:23
+94 12
Вот интимные портреты, в которых нет даже намека на пошлость

Вот интимные портреты, в которых нет даже намека на пошлость

Красота - и только. Многие фотографы находят своё призвание через смесь любознательности, экспериментов и удачи, превращающую хобби в карьеру. У них нет ника

Ольга Филиппова 13 июл, 23:55
+69 39
Фотохудожницу обвинили в переизбытке фотошопа на фотографиях и она выложила для скептиков необработанные снимки

Фотохудожницу обвинили в переизбытке фотошопа на фотографиях и она выложила для скептиков необработанные снимки

Фотохудожница Лилия Альварадо недавно столкнулась с мнением, что в её работах присутствует очень много фотошопа, а от изначальной фотографии почти ничего не оста

Ольга Филиппова 19 июл, 10:33
+64 13

Последние комментарии

Лариса Орехова
Настоящие папки!
Лариса Орехова Отцовская любовь - лучшие фотографии!
Антон Хижняк
любителям манги.
Антон Хижняк Я нарисовала любовь и интимность ТАК, что вы сможете ее почувствовать
Антон Хижняк
Антон Хижняк
Виктор Сологуб
Талантливо представлены образы состояния души!
Виктор Сологуб Твоей души заветная скрижаль...